هتل سنتی مهر در ساختمان تاریخی و خشتی معروف به خانه زرگر یزدی احداث شده است. این ساختمان در دوره قاجاریه بنا شده و 811 سال پیش در اختیار خانواده ای به نام زرگر یزدی بوده است که از تاجران قدیم ایرانی در صنعت طلا و جواهرات بوده اند.این هتل به عنوان اولین و تنها هتل ایرانی است که موفق به کسب جایزه افتخار از سوی سازمان جهانی یونسکو گردیده است و همچنین دومین هتل در ایران می باشد که موفق به کسب گواهینامه کیفیت از موسسه SGS شده است.ساختمان این هتل که اولین هتل سنتی بزرگ در یزد می باشد از دو حیاط شامل حیاط اصلی و نارنجستان، یک بادگیر زیبا، تالار بزرگ، سرداب زیبا و فعال، هشتی، پشت بامی دیدنی و مشرف به بافت تاریخی یزد با چشم اندازی بی نظیر و ... تشکیل شده است